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昨日,中国烹饪协会与APP纸业集团发起“餐饮行业安全用纸清风行动”

来源:江西竹天使生活用品有限公司(竹天使) 浏览量: 发表时间:2017.08.21

 


 昨日,中国烹饪协会与APP纸业集团发起“餐饮行业安全用纸清风行动”


(以下简称“清风行动”),眉州东坡、呷哺呷哺等25家餐饮企业成为首批试点单位。未来三年内,“清风行动”将对餐饮业安全用纸情况进行调查,希望推进中国餐饮用纸第三方平台的发展,推进中国餐饮用纸的专业化和产业化。  据中国烹饪协会调查数据显示,87.6%的消费者会使用餐厅提供的免费餐巾纸,其中89.6%的用户纸巾使用量在2张以上,人均使用量达3.7张,然而近五成的消费者尚未对用纸安全有足够的重视。近七成



 昨日,中国烹饪协会与APP纸业集团发起“餐饮行业安全用纸清风行动”


的餐馆提供缺乏安全防护的餐饮用纸,在运输、存储等环节存在重大隐患,且超过四成的餐饮企业选择二三线的餐巾纸品牌。  APP(中国)生活用纸商用消费总部总经理周游介绍,首批试点餐饮企业包括6家正餐企业、11家快餐企业以及8家火锅餐饮企业。全国快餐委员会顾问蔡惟迁表示,此次活动重在希望中国餐饮用纸能逐渐形成成熟的产业链条,将纸巾采购等环节全权委托给第三方公司,依靠第三方平台进行专业化操作。



 昨日,中国烹饪协会与APP纸业集团发起“餐饮行业安全用纸清风行动”